タベモノ
質問「秋から冬にかけてのオススメお料理を教えて下さい」くれたけ#166
2021年11月24日
11月のお題（くれたけのカウンセラーへの質問）にお答えさせていただきます。 Counselor’s Question「秋から冬にかけてのオススメお料理を教えて下さい」 名古屋生まれなので、赤味噌をオススメさせていただきま […]
「人生最高レストラン」（くれたけ＃126）
2020年3月29日
Counselor’s Question：人生で最高においしかったものは何ですか？ 「人生最高レストラン」（くれたけ＃126） 子供の頃、外で思いっきり遊んだ後に食べた夕食とか、断食の後にいただいたお粥とか、思い出が蘇る […]
知らないことを知れること
2019年10月25日
三重県の鈴鹿市で、名物と言われる「ぼつ焼き丼」をいただいた。 ぼつ焼きとは、松阪豚の豚バラ肉のハラミでサイコロステーキ状にカットしたお肉を、独特のタレに漬けて焼いたものだそうです。 歯ごたえがよく、甘みのあるたれでとても […]
