タベモノ

カウンセラーに質問(Q&A)
「人生最高レストラン」(くれたけ#126)

Counselor’s Question:人生で最高においしかったものは何ですか? 「人生最高レストラン」(くれたけ#126) 子供の頃、外で思いっきり遊んだ後に食べた夕食とか、断食の後にいただいたお粥とか、思い出が蘇る […]

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心のタイセツ
知らないことを知れること

三重県の鈴鹿市で、名物と言われる「ぼつ焼き丼」をいただいた。 ぼつ焼きとは、松阪豚の豚バラ肉のハラミでサイコロステーキ状にカットしたお肉を、独特のタレに漬けて焼いたものだそうです。 歯ごたえがよく、甘みのあるたれでとても […]

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つれづれ
取り込むということ

ひさしぶりに名古屋 栄の「やまや」さんでランチをいただきました。 高菜、明太子、ご飯がおかわり自由で、お味もとってもおいしくて、お得感が満載です。 ランチメニュー|博多もつ鍋やまや さん すごかとこばい   相 […]

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日々のこと
小探検隊

たまに、小さな探検をしてみます。 それは、ヤマ勘で飲食店に入ること。 外したら笑えるし、 当たるとすごく嬉しい。 一緒に笑える人だと 勝手に解釈している人と行くのですが、   雑誌やWEBで、あまり有名でなくて […]

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日々のこと
チャンピオン

  チャンピオンさんのカレー   その昔、主催をしてくださった方が早朝に迎えに来られ、 軽自動車で長野や石川まで走って、講演をさせていただいてた時期がありました。 一日3、4本続けて講演をした後、日帰 […]

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カウンセラーに質問(Q&A)
ひとりで立ち寄れるおいしいお店 東山(#2)

Counselor's Question:各エリア(相談室)の近くにある「おすすめレストラン」を教えてください(くれたけ#2) ※あなたのイチオシ 相談室近くのおすすめレストラン(いちおし)ということなので、自分が1人で […]

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カウンセラーに質問(Q&A)
「勝負メシ」#109

Question:あなたの「勝負メシ」教えてください。(くれたけ#109)   鶏ささみの霜降り かなー   何でしょう。理由はわかりませんが、低カロリー高タンパクなものが食べたくなります。 ささみの […]

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カウンセラーに質問(Q&A)
意外に味わい深いと感じたみそ汁(#107)

今日はQ&Aコーナーです。 Question: 我が家に欠かせない調味料があれば教えてください(くれたけ#107) もともとこのお題は、読者様から使い続けていらっしゃった味噌が製造を終了するので、全国のカウンセラ […]

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イベントのご案内
毎月二十日のお約束

くれたけ名古屋の月イチイベントは、毎月二十日(はつか)です。 2月のランチの場所は、マ・メゾン(日進竹ノ山店)さん 馴染みのある落ち着く場所です。星ヶ丘の本店も、星が丘テラスのとんかつマ・メゾンさんも好きです。 お久しぶ […]

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