2020年11月14日 / 最終更新日 : 2020年11月14日 竹内 嘉浩 つれづれ 羽ばたく時 明治30年 異人から、もらったビスケットに、 今までに、食べた事の無い味を知る。 そして、久次郎は研究をし始めた。 バターという存在が、 皆無に近かった時代の話である。 やっとの事で完成した商品は、 当時の […]
2020年9月3日 / 最終更新日 : 2020年9月3日 竹内 嘉浩 タベモノ こころにこにこ おいしいものを食べて、にこにこする。 そして、 にこにこしてるから、またおいしいに出会える。 複数で食べるから、にこにこ 誰かのことを思いながら、にこにこ にこにこな人と繋がる。 にこにこ連鎖 […]
2020年6月21日 / 最終更新日 : 2020年6月21日 竹内 嘉浩 業務日記 人生満喫 今日は愛知県半田市のセレクトショップLadybugさん主催で、相談会をさせていただきました。(〒475-0853 愛知県半田市南末広町123-2) 毎回、一日のスケジュールのコマを全て埋めてい […]
2020年3月29日 / 最終更新日 : 2020年3月29日 竹内 嘉浩 カウンセラーに質問(Q&A) 「人生最高レストラン」(くれたけ#126) Counselor’s Question:人生で最高においしかったものは何ですか? 「人生最高レストラン」(くれたけ#126) 子供の頃、外で思いっきり遊んだ後に食べた夕食とか、断食の後にいただいたお粥とか、思い出が蘇る […]
2019年10月25日 / 最終更新日 : 2019年10月25日 竹内 嘉浩 心のタイセツ 知らないことを知れること 三重県の鈴鹿市で、名物と言われる「ぼつ焼き丼」をいただいた。 ぼつ焼きとは、松阪豚の豚バラ肉のハラミでサイコロステーキ状にカットしたお肉を、独特のタレに漬けて焼いたものだそうです。 歯ごたえがよく、甘みのあるたれでとても […]
2019年10月18日 / 最終更新日 : 2019年10月18日 竹内 嘉浩 つれづれ 取り込むということ ひさしぶりに名古屋 栄の「やまや」さんでランチをいただきました。 高菜、明太子、ご飯がおかわり自由で、お味もとってもおいしくて、お得感が満載です。 ランチメニュー|博多もつ鍋やまや さん すごかとこばい 相 […]
2019年9月15日 / 最終更新日 : 2019年9月15日 竹内 嘉浩 日々のこと 小探検隊 たまに、小さな探検をしてみます。 それは、ヤマ勘で飲食店に入ること。 外したら笑えるし、 当たるとすごく嬉しい。 一緒に笑える人だと 勝手に解釈している人と行くのですが、 雑誌やWEBで、あまり有名でなくて […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2019年9月11日 竹内 嘉浩 日々のこと チャンピオン チャンピオンさんのカレー その昔、主催をしてくださった方が早朝に迎えに来られ、 軽自動車で長野や石川まで走って、講演をさせていただいてた時期がありました。 一日3、4本続けて講演をした後、日帰 […]
2019年8月31日 / 最終更新日 : 2019年8月31日 竹内 嘉浩 カウンセラーに質問(Q&A) ひとりで立ち寄れるおいしいお店 東山(#2) Counselor’s Question:各エリア(相談室)の近くにある「おすすめレストラン」を教えてください(くれたけ#2) ※あなたのイチオシ 相談室近くのおすすめレストラン(いちおし)ということなので、 […]