■おいしく作ろう

昼食に、娘はある店をリクエストした。
その店の、さつま芋のあめだきが目的だった。
そして、食事を済ませ、
お墓に到着し、手を掌わせた。
祖先から我々は、
いろんなものを引き継いで生まれて来た。
その引き継いだものは、人それぞれ。
そして、どんな素材でも、
おいしく仕上がるはずなのである。
魅力ある料理に調理していくのは、
誰でもない自分自身。
必ずある素材の価値を知って、おいしく作ろう♪

明日も幸せ

竹内 嘉浩
竹内 嘉浩株式会社呉竹(くれたけ心理相談室、呉竹コンサルティングサービス)
There is no time like the present.

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