意外に味わい深いと感じたみそ汁（＃107）

今日はQ&Aコーナーです。

Question： 我が家に欠かせない調味料があれば教えてください（くれたけ＃107）

もともとこのお題は、読者様から使い続けていらっしゃった味噌が製造を終了するので、全国のカウンセラーの皆さんのオススメお味噌を教えていただけたらと、メッセージを頂戴したのが発端でした。

我が家は調味料等もこれといってこだわりがなく、味噌もその都度スーパーにあるものを購入している無精者なので参考にはなりませんが、最近続けていることをお伝えしたいと思います。

 

それは、「長生きみそ汁」というものです。

医者が考案した「長生きみそ汁」（Amazonへリンク）として書籍がでております。小林弘幸さん (著)

テレビでも紹介されています。

【金スマ】長生きみそ汁の作り方は（参考ブログ）

 

みそ汁の作り方（10杯分）

赤味噌80グラム、白味噌80グラム、玉ねぎ1個 すりおろし、リンゴ酢 大さじ１

以上を混ぜ合わせて、10等分に製氷機に入れて冷凍保存。お出しも不要で、必要な分だけ使うという感じです。

痩せるという方もいらっしゃるようですが、四週間飲み続けていますが痩せません（笑）

ただ、最初は味が少し物足らない気がしましたが、だんだん味に慣れて美味しくなってきました。おいしいので一ヶ月以上継続しています。

ちなみに、赤味噌も白味噌もこだわっていませんが、だし入りとかでないものを選んでます。ご興味があれば、どうぞお試しください。

 

今月のQuestion（その1）： 我が家に欠かせない調味料があれば教えてください（くれたけ＃107）

※本来いただいたご質問（美味しい味噌の紹介）に対する答えになっていませんので、もし読者の方でオススメのお味噌がありましたら、コメント等でお教えいただければ嬉しいです。宜しくお願いいたします。

※くれたけ心理相談室の質問コーナー、カウンセラークエスチョンはこちら

＊＊＊＊＊おすすめ味噌情報いただきました＊＊＊＊＊

名古屋市にお住まいのR.Oさん

 痩せないんかい（笑
でも飲んだかとても気になるので試してみます
我が家はお味噌ジプシーですが、基本カクキューさんの赤味噌です
最近は「生味噌美人糀」にハマっています♪めっちゃ美味しいのです
(・∀・)

ご提供ありがとうございました！私も試してみます。