あご出汁でいただくお鍋（＃97）

Question：「この鍋が好きです」秋から冬に向けて、よく食べる鍋の種類や地元の鍋の紹介をしてください。（くれたけ＃97）

寒くなる季節になると、鍋を囲む機会が多くなりますね。

ところで、我が街愛知県の郷土鍋って、何でしょうね。やっぱり赤味噌系でしょうか。味噌おでん（赤味噌で煮たおでん）とか、赤味噌でいただく猪鍋もおいしですね。香嵐渓（愛知県豊田市）の猪鍋とか、つる軒さん（名古屋市）の味噌おでんとか、好きです。

我が家で食べる鍋は、毎回様々ですが、今年おいしい出し汁を見つけました。なんとお出しが自動販売機で売っているのです。これです↓（途中使いですみません）

だし道楽焼きあご入り：７００円　（だし道楽さん　本社広島）

たまたま見つけて、興味本位で買ってみたら、とってもおいしかったのです。

参考記事：ネットで話題騒然！焼きあごだしの自販機「だし道楽」とは

我が家のように、ほぼもやしの鍋でも、おいしくいただけます。うどんのおつゆとかも合います。

全国に出汁の自販機があるそうなので、ご興味のある方はのぞいてみてくださいね。

寒い日は、ほっこりね。

今月のQuestion：「この鍋が好きです」秋から冬に向けて、よく食べる鍋の種類や地元の鍋の紹介をしてください。（くれたけ＃97）でした。

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