■ボラのへそが食べたくなる
2011年7月27日
この人の、「昨日のお店、イカ口がおいしかったですよ♪」 と言う話を聞いていたら、 ボラのへそ(ウィキペディア参照)が食べたくなりました。 塩焼きにすると、 しこしこした歯ざわりと独特の旨味が、何ともいえません。 飲食業界 […]
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