この人の、「昨日のお店、イカ口がおいしかったですよ♪」
と言う話を聞いていたら、
ボラのへそ（ウィキペディア参照）が食べたくなりました。
塩焼きにすると、
しこしこした歯ざわりと独特の旨味が、何ともいえません。
飲食業界にいた頃は、
調理場からくすねて食べてましたが（笑）
名古屋で食べさせて頂けるお店って、あるのかな？と思い、
検索したら数件出てきました（＾＾）
雷が鳴りはじめました。
自分のおへそは、隠してね。
いつも、ありがとうございます。
- 株式会社呉竹（くれたけ心理相談室、呉竹コンサルティングサービス）
- 今日も一日おたのしみさまでした。
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