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■ベニさん(名古屋市名東区)
2011年8月11日
朝ごはんです(^^) お茶カツです。 違うモーニングにしようと思ったら、 同行した方が「これにしなさい」と(笑) 「エネルギーをたっぷり蓄えなさい」という親心か・・・ ありがたいことです。 昭和の雰囲気が漂う喫茶店には、 […]
■ボラのへそが食べたくなる
2011年7月27日
この人の、「昨日のお店、イカ口がおいしかったですよ♪」 と言う話を聞いていたら、 ボラのへそ(ウィキペディア参照)が食べたくなりました。 塩焼きにすると、 しこしこした歯ざわりと独特の旨味が、何ともいえません。 飲食業界 […]