30代の中盤までの約10年間は、おせち料理を作っていました（＾＾）毎年メニューを決めて、写真撮影をし、チラシを作り、新聞折込に入れて・・・12月の30日から31日にかけて、徹夜状態で調理をして、紅白歌合戦が始まる頃に、丁度仕事が終るという年末の過ごし方でした。そして、どうしても、この仕事が好きになれなくて、この業界から離れました。当時は、与えていただいたお役目に、「好きを見つける」という能力が、備わっていなかった様です。業界から離れて数年間は、おせち料理を